Zeleni ponedeljek - Misli zdravo, jej z glavo

Presnojedka v Turčiji

Prvomajske praznike sem preživela v Turčiji. To je bilo moje prvo daljše potovanje odkar sem korenito spremenila svoje prehranske navade. Za mnoge presnojedce so potovanja precejšen stres. Ker zaradi jezikovnih in kulturnih ovir nimaš možnosti popolnega nadzora nad svojo prehrano, temeljito prečiščeno telo kaj hitro odreagira na jedi, ki jih ni vajeno.

Več

2. Divje Zeleni ponedeljek z Dariom Cortesejem

Zeleni ponedeljek in Dario Cortese vas vabita na pohod po travnikih na Katarini nad Ljubljano, ki bo 27. 5. 2013, na najbolj divjega od vseh letošnjih ponedeljkov.

Nabirali bomo užitne divje rastline, se učili o njihovi pripravi in prehranski vrednosti in jih na koncu tudi pojedli.

Več

Turška avantura

Zgodilo se je zelo na hitro. Petra Rezar iz Društva učiteljev gluhih Slovenije, s katero sva že nekajkrat sodelovali pri organizaciji različnih projektov, me je prosila, če bi bila pripravljena v oktobru organizirati delavnico presnega gurmanstva za skupino približno 50 ljudi iz 6 evropskih držav.

Več

Dan zemlje – rojstni dan Zelenega ponedeljka

Pred 2 leti, približno ob tem času, smo bili starši Zelenega ponedeljka zelo nestrpni. V aprilu se je porodila ideja Zelenega ponedeljka in zdelo se nam je prav, da ustanovimo Društvo Zeleni ponedeljek za zdravje ljudi in okolja na Dan zemlje, 22. april.

Več

Stanko Valpatič

Postati vegetarijanec, vegan ali celo presnojedec ne pomeni le spremembe na jedilniku. »Smo, kar jemo« in izginjanje živil živalskega izvora z naših krožnikov nas zaznamuje na mnoge, zelo pozitivne načine. Spremenimo pogled na svet, spoznamo nove, drugačne ljudi, naša življenjska energija pridobi novo kvaliteto.

Več